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ALTRAMUCES
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MOLUSCOS
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PICANTE
Lunes a Domingo: 12:00 - 16:30 20:00 - 24:00
ENTRANTES
15. Gunkan Salmon
5.50€
2 pzs Calabacín, hojandre de arroz envueltos en calabacines asados y salmón. Picante.
15. Gunkan Salmon
5.50€
2 pzs Calabacín, hojandre de arroz envueltos en calabacines asados y salmón. Picante.
17. Gunkan De Calabacin
5.00€
Arroz envuelto en calabacín con gambas cocidas, cangrejo y mayonesa.
17. Gunkan De Calabacin
5.00€
Arroz envuelto en calabacín con gambas cocidas, cangrejo y mayonesa.
19A. Tartar Doble
9.00€
2 ud. Tartar de salmón, pez escolar, gambas al vapor, aguacate, tóbiko, sésamo y salsa ponzu.
19A. Tartar Doble
9.00€
2 ud. Tartar de salmón, pez escolar, gambas al vapor, aguacate, tóbiko, sésamo y salsa ponzu.
20. Gunkan De Queso Crema / 2pzs
4.50€
Bolas de arroz con queso crema, copos de almendia y salsa teriyaki.
20. Gunkan De Queso Crema / 2pzs
4.50€
Bolas de arroz con queso crema, copos de almendia y salsa teriyaki.
21. Gunkan De Soja Tobiko 2pzs
6.00€
Arroz envuelto en hojaldres de soja y sésamo y tóbiko.
22A. Gunkan Defruta /3pzs
6.00€
Bolas de arroz venus con queso de crema, frutas del bosque y salsa de fresas.
22A. Gunkan Defruta /3pzs
6.00€
Bolas de arroz venus con queso de crema, frutas del bosque y salsa de fresas.
25. Black Tartar
9.00€
Tartar de salmón y arroz venus, cubierto con aguacate y salsa de mango.
26A. Rollo De Flor Salmon
6.00€
Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en salmón con salsa rosa y salsa teriyaki.
26A. Rollo De Flor Salmon
6.00€
Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en salmón con salsa rosa y salsa teriyaki.
27. Rollo De Salmon
6.00€
Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki.
27. Rollo De Salmon
6.00€
Tempura de flor verduras y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki.
28A. Rollo De Flor Atun
7.00€
Tempura de verdura y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki
28A. Rollo De Flor Atun
7.00€
Tempura de verdura y queso crema envuelta en atún con salsa rosa y teriyaki
SUSHI MIXTO
29A. Barca Sushi Mixto
18.00€
Combo de 5 nigiris de atún, flameado, 5 sashimi, 4 hosomakis y 4 uramakis
29A. Barca Sushi Mixto
18.00€
Combo de 5 nigiris de atún, flameado, 5 sashimi, 4 hosomakis y 4 uramakis
35A. Poke Yama
9.00€
Poke bowl con arroz, mango, salmón, aguacate, habas de soja, copos de almedras y ensalada japonesa
35A. Poke Yama
9.00€
Poke bowl con arroz, mango, salmón, aguacate, habas de soja, copos de almedras y ensalada japonesa
36. Nigiri De Salmon Flameado 2 Pzs
5.00€
Arroz cubierto con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo.
36. Nigiri De Salmon Flameado 2 Pzs
5.00€
Arroz cubierto con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo.
42. Nigiri De Atun Flambeado 2pzs
5.00€
Arroz cubierto con atún y flameado salsa de anguila
43. Nigiri Salmon Style 2pzs
4.50€
Arroz cubierto con salmón flameado, queso crema y pasta kataifi.
43. Nigiri Salmon Style 2pzs
4.50€
Arroz cubierto con salmón flameado, queso crema y pasta kataifi.
ROLL
48. Onigiri De Atun1ud
4.50€
Triangulo de arroz relleno de atún, mayonesa picante y sésamo.
50. Onigiri Miura1ud
4.00€
Triangulo de arroz relleno con salmón, queso crema, mayonesa picante y sésamo.
50. Onigiri Miura1ud
4.00€
Triangulo de arroz relleno con salmón, queso crema, mayonesa picante y sésamo.
52. Futo Frito4ud
6.00€
Rollo de arroz frito con gambas, queso crema, pasta kataifi y salsa teriyaki.
52. Futo Frito4ud
6.00€
Rollo de arroz frito con gambas, queso crema, pasta kataifi y salsa teriyaki.
53. Futo Ebiten 8ud
9.00€
Rollo de arroz en tempura frito con gambas, pasta kataifi y salsa teriyaki.
53. Futo Ebiten 8ud
9.00€
Rollo de arroz en tempura frito con gambas, pasta kataifi y salsa teriyaki.
54. Hoso Fruta 4ud
6.00€
Rollo de arroz frito en tempura con surimi, queso crema, fresas, sésamo y sirope de fresa.
54. Hoso Fruta 4ud
6.00€
Rollo de arroz frito en tempura con surimi, queso crema, fresas, sésamo y sirope de fresa.
59. Hoso Mango 4pzs
6.00€
Rollo de arroz frito en tempura con surimi, queso crema, mango, sésamos y sirope de mango.
59. Hoso Mango 4pzs
6.00€
Rollo de arroz frito en tempura con surimi, queso crema, mango, sésamos y sirope de mango.
61. Temaki Mango 1ud
5.50€
Enrollado de arroz con mango, lechuga, aguacate, queso crema y salsa de mango.
61. Temaki Mango 1ud
5.50€
Enrollado de arroz con mango, lechuga, aguacate, queso crema y salsa de mango.
62. Temaki Vegetal1ud
5.00€
Enrollado de arroz con queso crema, aguacate, lechuga y sésamo.
63. Temaki Yama Sushi1ud
5.00€
Enrollado de arroz con almendra, queso crema, agucante y lechuga.
65. Temaki Black Rice 1UD
5.50€
Enrollado de arroz venus con salmón, crema de rúcula y pistachos envueltos en lámina de soja y sésamo.
65. Temaki Black Rice 1UD
5.50€
Enrollado de arroz venus con salmón, crema de rúcula y pistachos envueltos en lámina de soja y sésamo.
66. Temaki Rosa Angel1ud
5.50€
Enrollado de arroz con gambas en tempura, queso crema, patata y aguacate envuelto en una lámina de soja con sésamo.
66. Temaki Rosa Angel1ud
5.50€
Enrollado de arroz con gambas en tempura, queso crema, patata y aguacate envuelto en una lámina de soja con sésamo.
67. Temaki Ebiten Y Salmon1ud
5.50€
Enrollado de arroz con salmón, gambas en tempura, patata y salsa de azafrán envueltos en una lámina de soja con sésamo.
67. Temaki Ebiten Y Salmon1ud
5.50€
Enrollado de arroz con salmón, gambas en tempura, patata y salsa de azafrán envueltos en una lámina de soja con sésamo.
68. Uramaki Salmon Plus 8pzs
12.95€
Arroz, salmon flameado, queso chedar, aguacate, mayonesa picante, salsa teriyaki y pistachos.
68. Uramaki Salmon Plus 8pzs
12.95€
Arroz, salmon flameado, queso chedar, aguacate, mayonesa picante, salsa teriyaki y pistachos.
70. Rucula Roll 8pzs
12.50€
Arroz con relleno de salmón cubierto con aguacate, pasta kataifi y salsa de rúcula.
70. Rucula Roll 8pzs
12.50€
Arroz con relleno de salmón cubierto con aguacate, pasta kataifi y salsa de rúcula.
71. Rucula Crujiente 8pzs
12.50€
Arroz venus relleno de gambas en tempura, agucate y cubierto con copos de almendra y salsa teriyaki.
71. Rucula Crujiente 8pzs
12.50€
Arroz venus relleno de gambas en tempura, agucate y cubierto con copos de almendra y salsa teriyaki.
73. Salmon Picante 4pzs
6.00€
Arroz relleno de salmón con mayonesa picante, tobiko y sésamo.
75. Ebiten 4ud
6.00€
Arroz con gambas en tempura, mayonesa, pasta kataifi, salsa teriyaki y sésamo.
75. Ebiten 4ud
6.00€
Arroz con gambas en tempura, mayonesa, pasta kataifi, salsa teriyaki y sésamo.
76. Rollo Tigre 8ud
13.00€
Arroz con gambas en tempura, mayonesa, cubiertas de salmón y salsa teriyaki.
76. Rollo Tigre 8ud
13.00€
Arroz con gambas en tempura, mayonesa, cubiertas de salmón y salsa teriyaki.
77. Rollo Angel 8ud
13.00€
Arroz con gambas en tempura, queso crema, cubiertas de aguacate y salsa teriyaki.
77. Rollo Angel 8ud
13.00€
Arroz con gambas en tempura, queso crema, cubiertas de aguacate y salsa teriyaki.
79. Rollo Especial 8ud
14.00€
Arroz con salmón y aguacate. Cubierto con salmón y queso crema.
80. Rollo Vegetal 8ud
12.50€
Arroz con esparragos, aguacate, queso crema, cubiertos con aguacate
81. Crecion Del Chef 4ud
7.00€
Arroz con surimi en tempura, tartar de salmón, salsa picante, agucate nachos crujientes, salsa teriyaki y sésamo.
81. Crecion Del Chef 4ud
7.00€
Arroz con surimi en tempura, tartar de salmón, salsa picante, agucate nachos crujientes, salsa teriyaki y sésamo.
82. Rollo Estrella 8ud
12.50€
Arroz con salmón, crema de aguacate, patata y salsa teriyaki
83. Rollo Estrella De Mango 8ud
13.00€
Arroz con salmón, crema de aguacate, cubierto de mango fresco y sésamo.
83. Rollo Estrella De Mango 8ud
13.00€
Arroz con salmón, crema de aguacate, cubierto de mango fresco y sésamo.
85. Rollo De Ghibli 8ud
13.00€
Arroz con surimi en tempura con aguacate, tartar de salmón, salsa teriyaki y arroz frito.
85. Rollo De Ghibli 8ud
13.00€
Arroz con surimi en tempura con aguacate, tartar de salmón, salsa teriyaki y arroz frito.
86. Rollo De Ghibli Fresa 8ud
13.00€
Arroz con surimi en tempura con aguacate, queso crema, fresas, arroz frito y sirope de fresa.
86. Rollo De Ghibli Fresa 8ud
13.00€
Arroz con surimi en tempura con aguacate, queso crema, fresas, arroz frito y sirope de fresa.
87. Rollo Negro Plus 8ud
12.50€
Arroz venus con gambas en tempura, cangrejo, mayonesa y salsa de aguacate.
87. Rollo Negro Plus 8ud
12.50€
Arroz venus con gambas en tempura, cangrejo, mayonesa y salsa de aguacate.
88. Ebiten Negro 8ud
13.00€
Arroz venus con gambas en tempura, tartar de salmón, copos de almendras y salsa de rúcula.
88. Ebiten Negro 8ud
13.00€
Arroz venus con gambas en tempura, tartar de salmón, copos de almendras y salsa de rúcula.
89. Rollo Frito Con Salmon 4ud
8.00€
Royo frito con salmón, tartar de salmón, pasta katai y salsa de azafran.
89. Rollo Frito Con Salmon 4ud
8.00€
Royo frito con salmón, tartar de salmón, pasta katai y salsa de azafran.
90. Rollo Amaebi 8ud
13.50€
Arroz con gambas en tempura con aguacate cubiertas con salmón y rúcula.
90. Rollo Amaebi 8ud
13.50€
Arroz con gambas en tempura con aguacate cubiertas con salmón y rúcula.
91. Rollo Especial Ebi 8ud
13.50€
Arroz con gambas en tempura, queso crema cubierto con aguacate salmon frameado, salsa teriyaki y sésamo.
91. Rollo Especial Ebi 8ud
13.50€
Arroz con gambas en tempura, queso crema cubierto con aguacate salmon frameado, salsa teriyaki y sésamo.
92. Rollo Nuevo Angel 8ud
13.50€
Arroz con gambas en tempura con aguacate y queso crema cubiertas con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo.
92. Rollo Nuevo Angel 8ud
13.50€
Arroz con gambas en tempura con aguacate y queso crema cubiertas con salmón flameado, salsa teriyaki y sésamo.
93. Rollo Negro De Salmon 8ud
12.00€
Arroz venus con salmón y queso crema, aguacate, pasta katai y salsa teriyaki.
93. Rollo Negro De Salmon 8ud
12.00€
Arroz venus con salmón y queso crema, aguacate, pasta katai y salsa teriyaki.
94. Rollo De Trufa Especial 8ud
14.00€
Surimi en tempura con mayonesa, agucate, salmón y trufa.
FRITO
116. Yaki Bao 1u.
7.50€
Pan al vapor relleno de lechuga, pollo rebozado, mayonesa picante y sésamo
116. Yaki Bao 1u.
7.50€
Pan al vapor relleno de lechuga, pollo rebozado, mayonesa picante y sésamo
119. Arroz De La Casa
6.50€
Arroz con huevo, guisantes, maiz, zanahoria y esparragos y jamon york
121. Yakisoba
7.00€
Tallarines finos salteados al estilo wok con brotes de soja, calabacín, cebolla, pimiento y col
121. Yakisoba
7.00€
Tallarines finos salteados al estilo wok con brotes de soja, calabacín, cebolla, pimiento y col
124. Tataki De Ternera
9.00€
Ternera fina cortada y solo marcada a la plancha por el exterior acompañada de salsa ponzo
124. Tataki De Ternera
9.00€
Ternera fina cortada y solo marcada a la plancha por el exterior acompañada de salsa ponzo
133. Pollo Curry
8.00€
Tacos de pechuga de pollo con verduras, salsa de curry picante y coco
